Sistema di Rintracciabilità di Filiera:
Qualità, sicurezza e trasparenza sono le garanzie che i consumatori dovrebbero esigere quando acquistano un prodotto agroalimentare.
Il Frantoio Berti in collaborazione con Unaprol si è adoperato per la realizzazione di un proprio Sistema di Rintracciabilità della Filiera Olivicola, un vero strumento che permette di ricostruire la vita dell’Olio Extra Vergine di Oliva prodotto e confezionato, descrivendo il processo attraverso il quale è stato ottenuto, gli attori della filiera, la provenienza delle materie prime, le caratteristiche organolettiche.
l progetto prevede, per un selezionato lotto di produzione, l’ulteriore certificazione da parte del CSQA (Norma UNI 10939 del 2001) ed un innovativo servizio d’informazione: inviate un SMS al numero +39 335 1049484 scrivendo il codice lotto che troverete sulla bottiglia (ad esempio T00 000 000 000), riceverete gratuitamente sul vostro cellulare tutte le informazioni sull’Olio Extra Vergine di Oliva che porterete in tavola.
Potete prenotare le confezioni di Olio Extra Vergine di Oliva Tracciato telefonicamente o compilando la Scheda Richiesta presente nella sezione Il negozio.
Qualità, sicurezza e trasparenza sono le garanzie che i consumatori dovrebbero esigere quando acquistano un prodotto agroalimentare.
Il Frantoio Berti in collaborazione con Unaprol si è adoperato per la realizzazione di un proprio Sistema di Rintracciabilità della Filiera Olivicola, un vero strumento che permette di ricostruire la vita dell’Olio Extra Vergine di Oliva prodotto e confezionato, descrivendo il processo attraverso il quale è stato ottenuto, gli attori della filiera, la provenienza delle materie prime, le caratteristiche organolettiche.
l progetto prevede, per un selezionato lotto di produzione, l’ulteriore certificazione da parte del CSQA (Norma UNI 10939 del 2001) ed un innovativo servizio d’informazione: inviate un SMS al numero +39 335 1049484 scrivendo il codice lotto che troverete sulla bottiglia (ad esempio T00 000 000 000), riceverete gratuitamente sul vostro cellulare tutte le informazioni sull’Olio Extra Vergine di Oliva che porterete in tavola.
Potete prenotare le confezioni di Olio Extra Vergine di Oliva Tracciato telefonicamente o compilando la Scheda Richiesta presente nella sezione Il negozio.